餐厅营销手段 第7页

2021
01-09

2019中国餐饮营销力峰会在京举行 NEW

　　7月2日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，奥琦玮集团、上海博华、辰智大数据等机构支持合作的“2019中国餐饮营销力峰会”（第22届红餐大会），在北京举行。 　　本次大会围绕“营销力”主题，组织了主题演讲、高峰对话、辩论赛、白皮书发布、餐饮（品类）十大品牌颁奖盛典、优质品牌展示等多个特色环节，精彩纷呈，高潮不断，吸引了众多知名餐企创始人、投资人、行业专家及1200位餐饮精英参会。一起来回顾一下大会现场曝出的那些干货和亮点。... Read More >

2021
01-09

小饭店的营销手段都有哪些 NEW

　　活动营销是常见的营销方式，通常以打折、赠送礼品为主。这种营销方式简单还深受顾客青睐，折扣越大，营销效果越好。在推出新产品时，让消费者免费试用，然后收集他们对产品的意见。 　　小饭店的生意好坏不但取决于味道、地址，还取决于营销手段。随着饭店数量的不断增加，发现许多饭店的装修都很高端大气，而且菜肴味道很好价格不高，但生意就是不好。因此，营销手段在这个时候就显得尤为重要，好的营销不仅仅是让更多的人了解饭店，更是为了留住顾客，然后让顾客成为饭店的“铁... Read More >

2020
11-17

餐厅如何打造外卖营销力？ 品牌力篇 NEW

　　据《中国外卖产业调查研究报告（2019前三季度）》显示，2019年前三季度，中国外卖产业交易额依次为1200亿元、1430亿元、1790亿元，第三季度环比增长25.2%。预计2019年全年外面交易额将达6035亿元，同比增长30.8%。 　　目前，国内外卖用户数量只占网民用户总数的49%，接入外卖餐饮服务平台的餐厅只占我国餐厅总数的40%左右，不少中西部地区、三四线城市的外卖业务仍处于起步阶段。 　　据公... Read More >

2020
11-17

长沙某餐厅上演“比基尼诱惑”是低俗营销手段(图)

　　比基尼、墨镜、拖鞋、太阳伞……这些在海边才能看到的旖旎风光出现在长沙的一家自助餐厅。4月12日，记者在长沙金香鲍自助餐厅里看到，所有女服务员都穿着比基尼招待着用餐的客人，而男服务员、厨师则穿沙滩裤在餐桌前摆弄着。餐厅负责人称，这是餐厅一种标新立异的营销手段。对于这种吸引顾客眼球的方式，市民们褒贬不一。（4月14日《长沙晚报》） 　　面对严打公款吃喝，餐饮利润下滑，长沙这家餐厅上演“比基尼诱惑”，这种标新立异的营销手段的确有点无奈的意味。但公众... Read More >

2020
11-17

小餐饮店如何通过营销手段大幅提升营业额？

　　餐饮不管是大餐厅还是小餐饮店，不懂运营，生意怎么会好呢？现在很多人都把餐饮创业的目标投向了“小而美”的小餐饮店，那么，小餐饮店该如何进行营销呢？ 　　首先得明白，对于餐饮店来说，支撑一个餐饮店活下去的动力来自于复购，要是没有消费者光顾，那店也就开不下去了。有句话不是说嘛，餐饮店百分之八十的盈利都来自于回头客。什么是回头客，就是吃过一次觉得这家餐厅还不错，下次想要在来试试，并且来过两次以上的顾客，就是回头客。餐饮业的核心就是... Read More >

2020
11-17

餐饮营销策略浅谈

　　随着人民生活水平的提高，人们从温饱型向小康型转变，已经不满足于吃饱，而且要求吃好，要求在感官上获得美感（味、触、香、色、形），即对美食的需求越来越强烈。 　　饮食活动不仅要满足人们生理的需求，而且要给予人们心理需求的满足。现代饮食生活水平的提高，使人们追求心理需求的比重增大。 　　如今人们已经不仅仅满足于菜点的品质，还在用餐环境、服务水平、生活氛围等诸多方面有要求，以满足他们心理上的需求，使饮食活动既是品尝美食的过程，又是享... Read More >

2020
11-17

有什么餐饮行业的营销手段？

　　近年来，小吃店因为刚需高频、进入门槛低，投入小、成本低等特性，竞争不断地在加剧，餐饮老板的日子越发难过。 　　小吃店的张老板就反馈，开业半月后生意急剧下滑，最惨的时候一天进店不到几十人，有好几次都想直接把店面转让出去。 　　但在朋友介绍使用J1智能营销盒子后，不仅生意出现了逆转， 还开了分店。一起来看看它有什么特别之处，让张老板做到最高月收68万！ 　　张老板使用J1为快餐店打造了会动的墙，通过J1海量的#... Read More >

2020
11-17

互联网餐饮：营销只是手段 餐饮还要回归“本味”

　　目前，业内人士把餐饮O2O品牌分为三类：一是希望借助O2O业务转型的传统餐饮品牌，二是新生互联网品牌，比如黄太吉、叫个鸭子、伏牛堂等；三是纯互联网玩法的无门店、纯配送品牌。 　　对于互联网餐饮能火速走红的理由，名声大噪如叫个鸭子、西少爷、黄太吉、雕爷牛腩、伏牛堂，以及鹅滴神等，多数人被吸引主要来自于它们的互联网玩法：名字好玩甚至没节操，戴着谷歌眼镜、开着MiniCooper送烤鸭，开着豪车送煎饼，或者是朋友圈各种口碑传播以及有趣的活动……... Read More >

2020
11-17

餐饮人也可以学：瑞幸咖啡开了500多家门店的那些营销策略

　　作为一家去年 11 月刚刚创立的公司，今年1月份试营业，截止到5月8日，瑞幸已布局525家门店，营业门店超400多家，瑞幸咖啡共获得130多万用户，300多万个订单，以及500万杯的销售量。 　　有人算过一笔账：过去6个月，瑞幸已有130万用户，每天新增用户约7200多人。照此计算，未来如果每天新增用户不变，且当日新用户全部发生购买行为，以一杯咖啡补贴20元计算，单日补贴约14万元。 　　这家蔚蓝色调的新... Read More >

2020
11-17

铁锅炖餐桌铁锅炖灶台转桌淡季餐厅营销策略十招

　　面对铁锅炖餐桌生产厂家,选择吉林省福泰厨具有限公司，选择铁锅炖灶台转桌厨具设备，选择福泰怪桌！！！ 　　福泰怪桌建立从工厂到客户需求的直接链接，实现无商铺没有中间商赚差价的营销体验，福泰怪桌分为电加热、燃气加热、柴碳加热、电陶炉加热等多种加热方式，一锅到四锅及更多锅数均可定制化生产。以高精尖的技术设备输出，严格化的产品质量把控、标准化的统一订购服务，满足铁锅炖餐饮企业客户的个性化需求。 　　餐厅的营销工作... Read More >