温故知新丨五种原料做的超快手情人节礼物秀到朋友圈大家都惊呆了……居然能这么美！

　　原标题：温故知新丨五种原料做的超快手情人节礼物，秀到朋友圈大家都惊呆了……居然能这么美！

　　材料说明：配方中的可可粉质量，会决定曲奇的口味，如果想做出比较有深度的味道，建议采购好一些的可可粉，这次我们使用的是法芙娜可可粉，在电商平台就能买到啦，买一盒能用挺久哒~供大家参考下！

　　③将低筋面粉与可可粉筛入黄油鸡蛋糊内，刮刀均匀压拌成面团。刚开始拌的时候会觉得有点干，只要耐心把粉与黄油拌匀，就会得到柔软度适中的面团了。

　　④取适量面团放入模具，贴紧模具壁做出盒身，另外取面团压入模具底部作为盒盖。

　　⑤放入烤箱中下层，以上下管180摄氏度烘烤20分钟，取出后脱模晾凉即可。

　　⑥修整下盒身、盒盖边缘粗糙处，在盒子内放入坚果、糖果等小物，就可以包装起来送人啦！

　　①如果没有爱心形状的模具也不用烦恼~~大家可以灵活运用手上现有的模具制作，例如使用圆形或方形马芬六连模，就能做出圆形和方形的盒子啦！如果制作圆形的盒子，要特别注意量下盖子的直径大小，确保盖子跟盒子能合上哦！

　　②即使不做成立体的盒子形状，按着配方做出面团，整形成圆形或方形3-4mm的薄片，180度烘烤15-20分钟，就能做成美味的巧克力曲奇，想做原味，只要将可可粉换成低筋面粉就可以了。

作者：admin

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