爱煮食男推荐的周末快手菜

　　推荐一道周末快手菜：腰果鸡丁。鸡肉的营养价值很高，民间有济世良药的美称。“逢九一只鸡来年好身体”的谚语，其强调是冬季咱对能量营养的需求很多，此时节经常吃鸡肉进行滋补，可为我们在寒冷的冬季提供热量。另外，在烹饪食物时，无论是煮炖还是热炒，加入一些干果可以增加菜肴的鲜香。

　　1、腰果被誉为“世界四大干果”，（榛子、核桃、杏仁、腰果）之一，不仅好吃，而且营养价值高。本菜再配上蛋白质高的鸡胸肉，和胡萝卜丁、黄瓜丁、青豆，色彩艳丽，营养均衡。

　　2、注意火候，鸡胸肉比较好熟，所以炒的时候时间不要太长，以保持鸡胸肉的滑嫩。

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　　爱煮食知道，你真的很忙，你有那么多事需要去处理。但是，有一件小事，叫给家人、朋友做顿饭，煮个汤。别小看这一顿饭，它是那么温暖，你不要错过!

作者：admin

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