炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,面条有“长寿”的意思,所以北京人的面里边有长寿面。其实在北京,有这样一说:“人生有三面,即洗三面、长寿面、接三面”。
今天给大家介绍的这个炸酱面,人人都可以做得来,而且特别简单。今天中午,下班回家,老婆5分钟就给做好了,而且超级好吃,给你讲讲吧!
材料准备:鸡蛋两个,胡萝卜丝,甜面酱和豆瓣酱加入淀粉和水搅拌成酱汁,葱花,面条,黄瓜丝。
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