基于700万会员,如果我们算星巴克每7个客户有一个开通会员,那么就有4900万喝过星巴克,10个里有1个那就有7000万。
星巴克在上海的门店是最多的,500家以上,这个城市2500-3000万的人口(含流动),三成喝过的线万。中国目前星巴克的门店数是3400家,大多数覆盖在一二线亿,两成是7200万(越往下门店越少,渗透率更低)。
因为我没有准确数据,我只能倒推,无论从哪个角度去倒推,90%的人都没有喝过星巴克。
故而,知道并不等于喝过,并且一定有海量的人不知道星巴克。以上数据,我依然是比较保守的推断。
2016年,农夫山泉的年销售额达到了109.11亿元。其中包含新产品和高端产品,桶装水,会议酒店供水等等。虽然农夫山泉的客单价不高,但是他的受众人群是比较集中的,我一年可能要花2400元以上在农夫山泉上。假设客单价20元,那么只有5亿多人喝过。
另一份《2018全球品牌足迹报告》显示,农夫山泉消费者触及数达3.35亿。故而,即使这个品牌是大众到不能再大众的了,依然不可能做到人人都喝。
光北京市就有20万人从事足疗,我们来往全国推一推,1000万依然是保守的估计。
2018年,全国有效的因私普通护照私有量1.3亿本。这个数据是中国出入境管理局发布的。也就是说起码90%的中国人没有出过国。
为什么每次坐飞机工作人员都会演示一遍安全操作?因为跟你一起坐飞机的人中,起码有一半是第一次坐飞机。
中国头等舱用户不超过600万,每年常旅客不超过1500万(年飞行超过6次的称为常旅客)。
由此可以看出:在航空杂志投广告,其实就只有那1500万人能看到。所以,航空业广告商做廉价产品是行不通的,必须针对那1500万人的产品和服务才能实现有效目的。
国航的白金卡用户不超过5万人,听说东航不超过5000人。(除了一些特殊渠道,一年盯着一个航空飞行120次经济舱,60次商务舱,40次洲际公务舱才能拿到白金卡)
每一个中石化加油站都有一个易捷便利店,它目前是中国最大的便利店,有25000多家门店,占全国便利店份额超过20%,很难被超越。(数据来源《2018中国便利店发展报告》)
像上海静安区的一些小别墅,还有北京四合院,都是少量而不可再生的,往往这些房子很受欢迎,很多人喜欢租这样的房子。我们公司租的房子的二房东就是这样的人。
早期做租赁的中介发现这一现象后,就把这些房子一套套收过来进行改装,进而成为二房东。
我大概算了下,如果成为20套老别墅的二房东,每个月净利润可达50万,每套差价在2-5万之间,合同一签就是10年。
因为除了中国、德国等少数国家,全世界大多数人不吃猪蹄。在很多国家,它是被当废品处理的,所以中国人去收购拿回国内,比国内采购还便宜。
过去,欧洲人不大知道世界上还有个东西叫棉毛裤。中国有个小伙子,把浙江生产内销不掉的棉毛裤拖到欧洲,趁他们冬天特别冷的时候去卖,卖得特别好。
我上次去印度埃及,带的是iPhone手机。上面套了有6个玻璃镜头的手机壳,当地人都非常好奇问我这是什么?他们根本没有见过。这在中国被认为是低端制造,但其实在全球是中端制造了,在全球绝大多数地区都无法生产出来东西。
因为这个产品涉及的产业链和零部件非常多,而全世界也只有中国能够最高效、最低价、最批量地生产,并以最大规模的消耗掉。
在中国的南部和东部地区,有大量的县城变成了一个个产业的集群,整个县城都围绕着一个生意展开,你在那里走几公里就能找到一切需要的东西,但在别的国家可能要跨国才能完成。
对中国制造我有一个基本的判断:中国是全球最强的中端制造大国,没有之一。任何一个国家无30年积累,无政策连贯性支持,无法取代中国中端制造的优势。
现在只有中国的劳动力是最具有勤劳、刻苦精神的。越南柬埔寨确实劳动力更便宜,非洲更低,但是职业技能难以比肩。
印度人都信印度教,印度教告诉你人分等级,这辈子好好修行,下辈子再升级到婆罗门。
美国经济学家研究发现:长期高速的经济增长会对国民性格产生很多改变,他们会更乐观、更自信、更积极向上、更开放、更包容。
农村收入并不高,但他们有宅基地,有自留地,他们可以将自留地租出去,每年收取租金。他们的幸福指数很高。
基于大量的观察发现,现在农村里种地的人很少,并且几乎都用机械化种植,很多会外出打工赚钱。在他们眼里,大城市不是他们的世界,老了还是要回去,老家还有地。只要想到自己有土地,他们吃再多苦,都是乐意的,这是基于大量的观察发现的。
90后、00后在社会认同感上的消费,在他们进入社会几年后就会和上一代人趋同,并且更愿意提前完成这种认同感的消费。他们中很多人的第一辆车一定不是雪佛兰,而是直接进入高端车的低配版,所以奔驰C系列、宝马3系、宝马X1都卖得特别好。
另外,奢侈品年轻化趋势非常明显,体现在很多小姑娘在20多岁的时候就开始用La Mer了,而在欧美,更多成熟女性选择它,不仅仅是钱的问题。
我认为90后的第一次装修是一波不可再生的资源,并且这波90后一定比后面的每一代人都多。
装修中,很多大件,包括家电、家居、甚至小家电,你没事是不会去更换的,而90后的结婚潮已经到来,虽然他们中很多人选择了不婚和晚婚,但是在压力较小的三四线这一波行情还是比较明显的。
所以,90后的装修升级一定要抓住,如果错过了,可能三五年内都没有消费了。
孤独的年轻人喜欢养动物,他们会带宠物去按摩和游泳,等到他们出差的时候,会找个宠物店寄养,不到1平的地方1天要花300块。此外,还有专门的宠物殡葬,基于此,宠物市场一定还会扩大,并且每年快速增长。
在腾讯提供的00后报告中,我们能够看到:KOL(关键意见领袖)的影响力量在下降,比起KOL,00后更相信真实的用户反馈。对于所有品牌主来说,未来的投放会变得很难,因为你需要对接海量的超级用户,并且你要把他们当作一件很重要的事情去运营。
今天,国产品牌并不比国外品牌差。这个问题在00后的心目中正在形成。主要有以下3个原因:
第二、大量国外品牌把落后的生产线丢到中国,现在才开始重视中国市场,但已经晚了,因为中国品牌的反应速度更快;
对于00后来说,他们向往在专注领域有深刻见解的品牌。老一代人恨不得一个产品具备所有功能,但是今天00后更喜欢专业领域的、垂直的、优秀的品牌。
虽然00后存款只有1840元,但90后更少,800块。(数据来源于腾讯最新的00后研究报告)
现在的人口红利正在体现为地区性、结构性和微观性,每个地区不是统一统筹的。
即使目前中国年轻劳动力更少了,但依然在绝对数量上超越了大多数国家,并且中国的劳动力具有素质跟薪资的平衡优势。
不要老是觉得员工就应该给你干什么,这是错的。你首先要思考的是,你能为你的员工干什么,能帮助他们实现什么。
目前我国劳动力还没有衰退,去年农民工总数比上年增长了0.6%。农民进一步从土地中解放出来。
相比去年,城镇化进一步提高,按照这个趋势,我认为中国的城镇化率未来会像发达国家看齐,达到70%左右。
第三季度农民工外出打工获得的收入平均11130元。但他们有自留地,还有宅基地(以上数据全部来自于国家统计局2018年)。
这里我们要分享一下看企业的方法论,我写了很多在这里改变偏见系列的文章,看起来有的观点很出格,但其实有一套严谨的体系。
如果员工都觉得老板是个骗子,不相信他的梦想,这是有问题的。你会发现,那些优秀的企业,起码有30%的员工非常相信老板,50%的员工没有那么相信,但是觉得老板说得对,就跟着做。
机遇来自于时间窗口。每过一个阶段,社会要素都会发生变化,在变化的过程中,我们就能找到重新切入存量市场的最大机会。
我们都说互联网是规模经济。其实互联网在一定程度上是反规模经济的。用户时长是有限的,很多公司都在抢,也就是说买用户的成本非常高,到一定程度后是反互联网规律的。
趣头条之前聘请了很多优秀的编辑,编辑精选了很多文章推送给他们的用户,发现点开率很低。
后来他们把一篇广场舞教学的视频放到了第一位,而且是全量推送给所有的用户,点开率高达10%,10个人里面有一个人看。
腾讯的朋友告诉我,又有一些品牌通过小程序的投放实现最快速的男装定制,月销15万单,单价200块。过去这事很难,因为男人的钱是很难赚的,你要找到他们也很难。
这里面两个事情是最关键的,他解决了过去不能解决的问题,一是柔性供应链,二是精准投放。定制的成本,通过柔性供应链下降了。没有这两点,男装定制依然是个小而美的生意。
当我们说到亲子类的账号,我们认为亲子类账号就应该卖婴儿纸尿裤、儿童玩具。但有赞的朋友告诉我,有赞上很多亲子号卖得最好的是零食,是大人用的东西。
为什么呢?因为他每天被孩子折磨得很痛苦,所以晚上给自己买一点东西吃,自己太辛苦了。所以我们很多时候对用户的理解是错误的,是偏差的。
有一个网红直播卖白酒,销量是两三天上千万,客单价900块钱。这告诉我们私域流量的时代已经到来了,你必须真正做好用户洞察。
以前投过去了,人过来了,买了,走了。现在是人进来了你得留住,留住之后让他反复地买,反复买完你还得让他帮你拉人头,裂变,做好这三个环节。
今天很多账号只有2万粉丝,在我眼里2万粉丝都不能叫规模的,我都觉得2万粉丝是不可能赚到钱的。但他们通过做留客,发掘他们的需求,做好复购、裂变活得挺不错的,这是颠覆我原来认知的。
我们和快手沟通的时候发现一个很神奇的事情,价值百万的金属切割机在快手上卖掉了。过去大家一直以为互联网上只能卖便宜的、高频的、生活必需品。他们怎么卖的呢?
他就放了一个切割机转啊转,能把金属球切下来,有厂商的老板看了就想买。主要原因是,乡镇企业家都喜欢上快手,所以受众契合,并且这种视频非常的直观,是带有销售能力的。
乡镇企业家采购设备,你跟他演示很多PPT是没有用的,他要看直观的效果。所以经常有人在快手上做暴力演示,我上次看到一个人卖钓鱼竿,他钓了200斤的桶在天空旋转,下面有人留言说这个钓鱼竿在哪里买,我要买。这叫效果广告,往往是简单粗暴的。
全国快手播放量TOP10的乡镇,第一个是连云港601008)的海头镇,那里有非常多的人是通过直播卖鱼:今天我刚打了鱼,晃的都站不稳了,就有很多人下单了。这就叫效果广告。
这就给我们提供了一个逻辑,在不同的场景下可以做不同的事情,我们要大胆地去思考很多问题。
聪明人总是以为自己能搞懂一百种生意就能做好一百种生意,这是彻底错误的,你的一生只需要做好一件事情就可以了。
很多老板的反智出现在什么情况下?就是主业都有问题了,想通过副业来救你的公司,99%的情况下是不可能的。
当你的主业出现问题,你应该解决你的主业问题,而不是去搞副业。不要试图去做不符合你能力模型的业务。
举个例子,我跟马英尧 (尚美生活&OneZone创始人) 探讨了很多回小镇青年下沉市场,即使我们把这个东西写成10万+、100万+,只能证明我写东西很强、总结能力很强、逻辑很强,不能证明我跑到小镇就能做生意,所以不要去做跟你能力模型无关的事情。
不足够热爱的事情你就无法掌握、经营它的本质,一定要热爱,热爱的时候你才能发现别人发现不了的东西。
很多人觉得这个行业不热闹就挣不到钱,这就是反智,挣钱的人是不会跟你说挣钱的,怎么挣钱的。太过热闹的行业才是挣不到钱的,不热闹的行业多是挣钱的。
升级的成本要低于收入。这是一条常识,但今天很多人是没有常识的,比如你把你的门店升级的很高端,最后人家就来拍照,不买东西。这是错的,这是最简单但最容易被忽略的生意的本质。
很多行业的规律是1%—2%的人是赚大钱的,18%的企业是赚钱的,30%是平的,50%是亏的,剩下不赚钱和亏钱的企业,天天在网上说这个行业走到头了。
往往当你对一个行业了解到30%的时候,你会觉得又发现一个巨大商机,觉得我要来颠覆这个世界了。往往走到70%的时候你就彻底信心崩塌了,原来你所思考的一切问题都已经有人思考过了。等你扛到90%的时候,就会发现也没有太多对手了,过了95%,你面对的只有几个玩家了。
每个行业都有金线,我们一定要找到那条线在哪里,找不到你就永远不可能得道。
家里有两套房,兜里还有100万,贷款300万,股市套牢50万,心情很不好,但是该吃吃该喝喝什么都不少。
家里一套房,兜里50万,没有贷款,上升无望,心情很不好,但是该吃还得吃该喝还得喝。
家里没有房,兜里有10万,打算买房,但觉得有点远,但是该吃还得吃该喝还得喝。
看什么呢?看工业,看发电量,看高速公路,高速公路上没车了,发电量下降了,那可能真的有问题了。这些数值没有特别大的波动,大概率上问题还不是很大。
清朝的时候,有一场战争叫雅克萨战役,俄国人跟大清打了一仗,后来清朝赢了,但赢得非常艰难。俄国当时已经装备了最先进的火枪,火枪队对清兵形成了很大的威胁。但是大清有大炮,所以最后大清用大量的红衣大炮压制住了火枪,他没有意识到火枪才是更先进的装备。
这个时代也是如此,很多时候企业最后看起来赢了,但依然是上一个时代的优势。你以为应该加强这个优势,但其实世界已经改变了。可能到下一个节点,你的大炮就是废铁了。
今天很多人觉得,过了一个阶段,人就不会去炫耀。我觉得这事瞎说的,你的LOGO是不见了,但是你每天都把你儿子的私立学校挂在你的朋友圈,为什么你在上班的时候发朋友圈都没有定位,但是到了普吉岛和洛杉矶都要带上定位?
炫耀从来没有改变过,只是方法在不同的人群里有一定变化。我们只要抓住这个变化就能找到一些规律。
本质是零售,而不是新,本质性的问题从来没有变化过,租金、押金、账期、人员、招募、管理、培训、预防、物流仓储、周转率、坪效、人效,轰轰烈烈的四年新零售创业只让中介跟装修队和物业赚到了钱。
线上线下打通对于大多数企业是不成立的,因为当你的用户不是全量用户的时候,两端用户是匹配不上的。
我以前开了十几家果汁店餐厅,倒了一半,后来我得出结论,不是道理说得很明白,就能把事情做好。
社会零售的总需求增长已经放慢,慢于渠道分化的速度,这就意味着五年之内很多渠道就彻底垮了,崩塌了。
网易严选之所以最近出了很多问题,是因为它的SKU更多,其实它应该做更少的SKU满足80%的需求,而不是为了那20%的需求去制造80%的麻烦,这是很重要的。
很多时候花里胡哨的东西是满足一小群人的,京东京造上有一个很重要的品种,叫乳胶枕,卖得特别好。
之前我们买枕头都要买泰国的,说得特别牛逼,但是今天我们对国货的信任度正在快速提高,在京东平台上,男性的转化率高于女性的,尤其是在以这种类型的消费升级为主的。
制造垃圾快乐是当下最高效的吸金方式,小程序算命、逆袭小说、小姐姐直播,大家都喜欢看。
什么样的人最喜欢在直播平台打赏?就是有钱但是在平时生活里没有人重视他的人。
这个秘密我是怎么知道的?我当年开店的时候跟一个包工头老板聊天,他说,他那一年打赏花了10万块,但他是他们圈子里打赏最少的,他们都是100万起步。
我后来研究了一下,那些包工头每年能赚几百上千万。但是在工商界,很多人都觉得他比较LOW,不能上台面,他们就很失落。
所以他们就喜欢去直播平台上打赏,很多人为了被口播花了大量的钱,在那里他能获得尊重和荣耀。所以直播的本质是口播,而不是直播。
实体经济,实体品牌,只要本质不发生改变,就永远会有喜新厌旧、物极必反的机会。举个例子,前几年女生喜欢买蔻驰的包,结果早上地铁门一开,一节车箱出现了10个蔻驰。
于是她们找到了下一个品牌,过了一年半载,地铁打开又是10个这个品牌,然后她们又要去换别的牌子,这就叫物极必反,喜新厌旧。
新国货崛起两条路最靠谱,第一个是性价比:高质量、高逼格、中低价格。第二个是主打圈层高质量高价格。
一种是做短线,做高质量、低价格、针对C2M(顾客对工厂)模式的产品,然后通过各种平台快速消化,只有这样才能保持产线运作、保持工厂流水。但是没有品牌只能解近渴。
一种是做长线,做高逼格、低价格的品牌。也就是在初期用规模换空间,用规模降成本,中期要思考如何做成一个品牌。
但是,做长线的企业里,大部分工厂很难出品牌。因为没有这样的基因,它的顶层设计和团队都是错的。比如高薪挖来一个人做品牌,又不很信任,也不放权,非要用自己的产线思维去管人家的品牌思维,这也是不行的。所以基本上能实现迭代的工厂仍旧不多。
什么叫做优衣库化?优衣库最早进入美国市场的时候开在沃尔玛边上,因为开在乡下没有人买,觉得这是很LOW。
优衣库是做怎么起来的?它把重金花在了最好的街头,开最好的旗舰店,打造一个中产阶级偏高的象征的东西和品质感,但是它的价格是偏低的。把快消品的功能性做成一种符号,一种腔调,才能赢得人心。
身份属性的产品奢侈化,但它是功能属性为主。我觉得功能属性就是即使性价比很强,也很难成为企业家需要的东西,或中产阶级偏上及中产需要的东西。这里必须去打造你的区隔感,身份属性的东西要做的高级,要有奢侈品的感觉。
高频的消耗品一定要带有一定的上瘾化,如果你不能上瘾,不能形成某一种触觉和连接的感觉,你是很难做好这个生意的。
举个例子,很多人抽烟并不是为了抽烟,他就喜欢手里有个东西,成为一种衍生的器官了。创造上瘾的特性很重要。
比如,牙膏在最早推出的时候不起泡沫,但他们的产品经理发现,如果没有泡泡、没有薄荷味道,很难让人上瘾,觉得这东西没效果。所以后来就一刷都是泡、很清凉,消费者觉得这样才有效,产品就普及了。
中国卤制品行业是一个高度分散的行业,行业研报数据是2500亿,但是因为有大量不开票的现象(菜场、小作坊、路边摊等等),所以业内甚至有人预估是8000亿。
绝味鸭脖是行业头部企业,大概一年40亿营收。所以这是一个离散度很高的产业。也就是说:你还有机会在一个地区生产出一个几个亿的卤制品品牌。
目前中国的乘用车市场遇到一个很重要的问题,产量和销量的差值正在扩大,意味着大量库存的产生。怎么解决?
我有两个想法,首先中低产线的车可能会通过更好的网约车制度解决,让车更好的共享。其次,走向海外。非洲都是日韩品牌车为主,中国车在那里的市场份额并没有我们想象中的大。
过去我们总认为纺织业已经没有任何利润了,这是错的,安踏毛利率52.6%,净利率24.9%。
申洲国际应该是全球最大的纺织类代工厂之一,毛利率31.6%,净利率能达24.8%,耐克是它最大的客户之一,都没它高。全球大多数的运动类顶级品牌都是它代工的 。
申洲国际告诉我们一件事,实体产业做到极致的时候,就拥有了话语权跟绝对优势。
很多工厂比申洲国际更便宜,但是不能大规模的出货,能大规模出货不能垫得起那么多的钱,能垫得起那么多钱,很难保证大规模出货的质量是稳定的。这是实体经济的壁垒,跟互联网说的壁垒是两件事情。
中国TOP1的酱油公司是海天酱油,截止到4月17日市值2327亿,总占有率是18%,净利润是30.5%。也就是说,中国还有大量很赚钱的实体企业。
全球TOP1食品类跨国企业是雀巢,它收购了大量企业,但是那些企业并没有用雀巢这个名字。
所以我一直强调的是:我们要敬畏国际的巨头。你融了一个亿就觉得自己牛,但是人家一年利润670亿,一天两个亿,这就是人家造钱的速度,十年之功不可能一日形成的。
Lululemon给品牌赋予精神、赋予圈层感、赋予科技感。我在五年前去香港,在时代广场看到Lulelemon旗舰店,层高最高都七八米,跟苹果旗舰店差不多。
海底捞给我们的启示是,什么部门都能赚钱。海底捞把财务部门做成了财务咨询公司,工程部顺便给别人搞装修,火锅调料也单独上市了。
男人可以为三件事情付钱,快感、存在感、认同感。如果你给男性做产品没有这三个标准,不能说你做不好,你捞不到最多的钱。
我们一定要想清楚,头等舱休息室里的咖啡不好喝,面也不好吃。但是为什么那么多人就要待在那里喝咖啡?这里有很多内心的真实的洞察,这对于做品牌非常重要。
一线的人最大的问题就是从来不会迈出他的CBD半步,但是每天思考怎么去赚那些人的钱。这根本就难以实现。
二线都有产业聚集,就业岗位明显高于三线城市,所以二线对人才的吸附能力是三线. 三线城市新城区和老城区泾渭分明
比如泉州,老城区特别古老,我在那里的感觉就是回到了80年代。但是它的新城,万达广场特别大,万达在边上盖了一个特别大的小区,里面什么品牌都有,和上海的CBD没什么区别。
玖姿这个品牌的定位就是卖给小镇贵妇,就是下沉市场的中产女性的品牌。但是我打听了一圈,一线基本没人知道。
改革开放之初,中国不超过5%的人是城里人,95%以上的人都是小镇青年,即使今天身份证上是北京人,是城市人,但是内心骨子里依然有小镇青年的影子,这是品牌必须理解的一件事情,用数据系统打标是不能解决所有的洞察问题。
另外如果今天你还指望跟我聊下沉市场,而不是自己去看,那么这个生意已经跟你没有什么大关系了。
未来的公司,没点金融能力都不能叫公司了。积分化、证券化、金融化是重要的方向。
我们围绕着反常识的数据、中国的机遇与优势、实体经济、改变偏见,下沉市场、海外市场,新金融时代等八大版块,展开了我对新商业文明时代的看法。
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