说到钟楼大面包,可能每个保定人脑子里都会出现三个字:排长队。对呀,想要买一个钟楼大面包需要排好长好长的队呀。有时候排了一个多小时的队,终于到了自己这里,发现已售罄。
有的时候来排队,由于人太多,队伍都排到了楼梯上,如果从下午三点开始排,能一直等到五点多才买上。正是因为它如此受欢迎,每天都有很多人排队,为了让大家都能买到,所以它还被限购了,每人只能买4个。
据了解,钟楼大面包分为红豆、椰蓉和鸡蛋三种口味,表皮酥脆甜香,面包心软糯又筋道,用料也很足。保定人最为名副其实的“吃货”,大都表示这个面包的酥皮简直太好吃了,面包心就是一般面包的水平。
每个钟楼面包长约18公分,高约10公分,厚约8公分,个头可以说不小了。个头不小,但是价格却很便宜:红豆面包5.5元一个,鸡蛋面包和椰蓉面包都是5块钱一个。以现在这个物价水平来说,已经算是很便宜了,排个队也值了。
好像人们都有这个消费习惯,哪里人多、排队长,就偏向去哪里买。往往会出现这种情况,两个挨着的烤鸭店,这家排队,另一家没人。
或许,钟楼大面包如此畅销也与这个有关吧,看到有人排队,于是越来越多的人也加入到了队伍当中,再加上口感和价格都还不错,于是队伍越来越长,名气越来越大,销量越来越好。
也许是到了一定的年纪,很多事情容易被情怀支配。吃小雪生冰棍、喝北冰洋汽水是儿时情怀,吃白肉罩饼是本土情怀,很多人喜欢钟楼面包也可能是一种情怀吧,我们暂且叫它“老保定情怀”吧。
土生土长的保定“老人”更喜欢本土的东西,尤其是具有保定特色的东西,这是一种情怀,更是一种骄傲。
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