早餐不知道吃什么我来分享5道快手早餐做法简单易做营养全面

　　我们都知道早餐的重要性，所以大部分家庭比较重视早餐，不管是中式的豆浆、油条，还是稀饭，烙饼，或者西式的面包牛奶，大家都会努力的吃好，对于早餐。除了吃，我们更应该关注怎么吃的问题。

　　对于部分不吃早餐的人来说，不仅对健康带来问题，比如胃不舒服，头晕无力等，还有更容易肥胖，因为空腹时间长，就容易增加饭量，增强胃的吸收功能，完全吸收了过多的营养能量，就容易导致体重的增加，所以那些喊着要减肥不吃早餐的朋友，却适得其反了。那对于意识到早餐重要性的人来说，该如何吃好早餐呢？

　　早餐不要随意对付一顿，单纯的食用饼干、面包等不能满足一上午的能量需求，需要各种食物的搭配。包括碳水化合物的主食，还要有优质蛋白质的配餐。比如馒头、米饭、包子搭配鸡蛋，米粥，牛奶，豆浆等。总之原则就是：早餐要种类多，要有馒头米饭这类的碳水化合物。还要有维生素比较多的蔬菜等，做到营养全面，粗细搭配，均衡饮食。下面来分享5道合适早餐的食物。

　　【食材】紫米、大米制作的米饭(可以是晚上剩下的)，鸡蛋2-3个，黑芝麻适量。

　　【制作步骤】1、鸡蛋稍微放一些盐，打散，平底锅抹少量的油，根据锅的大小，来煎1-3张蛋饼，在蛋饼上可以撒一些黑芝麻。

　　把米饭平铺到蛋饼上。如果是冷藏的米饭，我们可以现在锅中炒一炒，加热，再来操作。

　　再卷起来，卷紧一些就可以了。再切开，形成了蛋卷米饭，家人可以一起分享吃。这个的制作是十分快手的，而且很美味可口，搭配豆浆、牛奶，或者酸奶都是可以。

　　【小贴士】米饭不要单一的白米饭，可以用糙米或者紫米，红米等粗粮，来增加米饭的营养，不至于让我们吃的太精细。

　　【食材】水100克，胡萝卜50克，全蛋液23克，糖20克，奶粉10克，盐3克，干酵母3克，高筋面粉185克，低筋面粉45克，干酵母3克，黄油28克。表面：蛋液、白芝麻。配菜：生菜、火腿片、色拉酱。

　　【制作步骤】1、胡萝卜和水用搅拌机打成胡萝卜汁，做成胡萝卜面包面团。之后分成4份做成长条形。有模具的可以放入模具中。

　　2、进行发酵，发酵大约1.5倍大。刷蛋液，撒白芝麻。以180度烘烤约15分钟。

　　3、面包体切开，放入喜欢的蔬菜和火腿，挤上色拉酱或者番茄酱，一个营养美味的面包就完成了。

作者：admin

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