2023
01-06
01-06
清明将至如何选购烧猪!教你快手拣只靓猪 NEW
清明时节雨纷纷,“祭祖金猪”又要出场了!怎么才能选到美味又健康的烧肉呢?
猪腩部位有肥有瘦,是烧肉中最好的。通常好的烧猪会化皮,吃起来会比较爽口,化皮的意思就是猪肉烧到金红色的、“卜卜脆”的样子。
正规渠道的乳猪是有身份证明的,包括“动物产品检疫合格证明”和由正规定点屠宰点出示的“定点屠宰场乳猪产品检验证明”,乳猪身上也会有加盖的印章。有...
Read More >