餐厅营销手段 第3页

2023
01-11

餐厅营销方案中七个小技巧 NEW

　　开办连锁店的”连锁效应“使得消费者能在家门口也可品尝到特色菜肴，从而增加收入。 　　餐饮橱窗可以设计得多样化、艺术化、新奇化一些，餐饮橱窗的主题要与餐饮的主题相符合。 　　经营的特色、风格、档次，往往通过装潢来加以反映。有特色的装潢往往能吸引一大批顾客。 　　餐饮企业应该有这样一个共识，那就是大众化不等于低档次。因此应该积极调整经营策略，力求环境舒适、菜肴精细、服务周全而价格适中。毕竟餐饮行业不同于某些高科... Read More >

2023
01-11

餐饮经营中让客流量暴增的营销手段 NEW

　　餐饮经营中最常用的引流手段是打折促销，通过让利让消费者捡便宜，从来带来客流量暴增。这种伤敌一千自损八百的策略，过于老套，作为餐饮经营者要跳出传统的营销思维，用新的营销手段去引流。 　　线上与线下结合：在这个O2O盛行的时代，线上与线下已经融为一体，通过线下拍摄店面超酷的照片，发到网络上，是可以吸引到线上消费者到店的。要勤拍素材，勤发布，如果忙不过来，可以招聘一个新媒体运营来负责内容的线上曝光。 　　组合搭配引流：传统的引流方... Read More >

2022
11-18

盘点餐厅营销的5个妙招 NEW

　　随着餐饮店的日益增多，发现很多的餐饮店装修优雅、高档、菜品味道也很好，价格也不高，但就是生意不好。餐饮要营销，看懂这几个营销妙招，生意会越来越好。 　　大多数人都有从众心理。当顾客对周围不熟悉时，他们会选择排队较多的餐厅，因为他们认为这家餐厅好吃才会有这么多人排队。商家可以利用从众心理，制作排队现象。这里要注意一点，太长的队伍反而会造成新客的流失，因此商家要把握好尺度。 　　免费是最好的宣传，核心菜品免费、其他菜品收费这个模... Read More >

2022
10-02

中国十大餐饮品牌策划公司餐饮品牌设计排名top10

　　随着Z世代的消费能力逐渐提升,围绕这一人群的新流量体系正在悄然构建,并带来极具潜力的增长点。国内新消费营销策划领导者-近日发布了《2021新消费人群报告》,对比分析Y/Z世代人群消费特征,洞察消费市场发展趋势。 　　“Y世代”指出生于1980年～1994年的人群,也就是通常所说的“80后”与“95前”;而“Z世代”指出生于1995年～2009年的人群,即“95后”与“00后”。虽然在人口规模与消费规模上,Y世代更胜一筹,但Z世代已经开始在某些... Read More >

2022
10-02

知名港股餐饮公司手绘财报封面自嘲盈利下降成本控制很重要

　　9月28日，叙福楼（发布2022年中期业绩报告，因手绘财报封面引发关注。 　　这份中期报告以白色为封面背景，用黑色和红色笔迹手绘企业名称、企业标志、证券代码、中报标题等信息。除封面和目录上方的企业标志有手绘痕迹外，财报的其余部分都是常见的格式。 　　封面上标注着“上半年盈利下降，成本控制很重要（包括封面设计）”字样，解释了手绘财报封面的原因。 　　叙福楼中期业绩报告显示，报告期内实现营收4亿港元，下降约5.... Read More >

2022
07-29

11个小型餐饮门店的营销方案收藏好你会用得上！

　　一：当你将账单交给客人的时候，你可以递上放满小纸条的抽盒说：“请你抽一张，看看你抽到什么”。也许顾客抽到的一张是：“今天的饮料是免费的。”那他今天所有的饮料全免。其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今天的甜点免费”等等优惠。 　　单纯的抽奖活动，对顾客的意义可能不是很深。但活动落实在结账时，有机率条件的抽取不等奖品，不仅上顾客赚了心理上的便宜，还能在用餐完成后再一次与餐厅互动，大大提升对餐饮店品牌的知名度与好... Read More >

2022
07-29

政策礼包发放！餐饮行业直面挑战……

　　从7月18日开始，北京面向全市消费者发放餐饮消费券，由政府和提供餐饮类服务的平台企业共同出资，推出外卖类、到店类、养老助残类三种消费券累计1亿元。 　　《财经国家周刊》记者近日走访发现，目前北京大多数餐饮企业已回归正常营业，不少连锁餐饮品牌门店的客流正逐渐回升，外卖订单数也在逐步攀升。 　　今年以来，疫情反复之下，餐饮业的常规运转受到较大影响。作为与人们生活紧密相关的行业，同时作为消费复苏的“晴雨表”，餐饮行业正在积极探索转... Read More >

2022
07-29

餐饮盛宴！2022年“中华美食荟”暨粤港澳美食嘉年华启动

　　南都讯 记者蒋臻 实习生张贤淑 7月27日晚，2022年“中华美食荟”暨粤港澳美食嘉年华启动仪式在广州塔二楼平台拉开序幕。本届中华美食荟以广州为起点，呼应商务部“中华美食荟”主题活动的同时，广州市结合培育建设国际消费中心城市要求，广泛发动行业协会、餐饮电商平台、金融机构、重点商圈、会展企业等资源，促进餐饮及关联行业消费。 　　启动仪式上，首播的《和味广州》城市餐饮主题宣传片，用崭新的词曲与画面，反映广州餐饮中西融合、包容并... Read More >

2022
07-29

浙江省平阳县公布第一批网络直播营销典型违法案件

　　近日，为进一步规范网络直播营销活动、保护消费者合法权益，浙江省平阳县市场监管部门以网络直播营销违法违规行为专项治理为抓手，严厉打击涉及广告违法、价格违法、食品安全违法、侵犯知识产权等类型的网络直播违法案件，自今年以来，共立案查处各类直播案件24件，有效维护网络直播营销市场秩序。现将5个违法典型案例予以公布，望网络直播营销市场主体引以为戒，切实加强自律意识，做到依法合规经营。 　　2022年5月31日，接省局网络直播营销案件交办线索，查明当事人... Read More >

2022
07-29

北京朝阳通报20家餐饮单位处罚情况其中3家必胜客餐厅

　　北京朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查问题处置情况通报如下： 　　检查发现当事人存在操作间地面有积水、不整洁的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。 　　检查发现当事人存在部分直接入口食品储存时未加盖加膜的问题。当事人的行为涉... Read More >