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在热牛奶的时候就可以预热烤箱，水浴法，鸡蛋液放中层，水在下层。我先是180烤5分钟然后150烤15分钟。口感刚刚好，极嫩。 只有成品图了，哈哈哈
我糖放的少，温度较低，没有出现焦点，糖放多一点，温度高一点，焦点就会出现，就像空口吃蛋挞内馅一样，棒极了
在热牛奶的时候就可以预热烤箱，水浴法，鸡蛋液放中层，水在下层。我先是180烤5分钟然后150烤15分钟。口感刚刚好，极嫩。
我糖放的少，温度较低，没有出现焦点，糖放多一点，温度高一点，焦点就会出现，就像空口吃蛋挞内馅一样，棒极了
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