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2022
10-06

今日份午饭一碗搞定简单快手好吃又解馋味道不输外面的小吃店

  神兽回笼了,中午两个大人的午饭是能简直简,今天是一人一汤碗的粉丝汤,这分量看着就很足吧。这吃法虽然简单了点儿,但营养和味道都很不错,大家都能吃得饱饱的。看着这一碗相信很多人都会想到经常吃的小吃,鸭血粉丝汤和麻辣烫,外面这些小吃店可多了。不过我这只是自己在家用随意做的粉丝汤,家里有什么就放什么,都是自己喜欢的食材,很香很好吃,一点不比外面买的差。

  每次一吃这样的粉丝汤我的饭量就倍增,一大碗粉丝汤都被吃得光光的,吃完才后知后觉肚子撑了。都怪这汤太鲜香了,里面的食材太好吃了,有嚼劲的香菇丸子,嫩滑的鸭血,不能少的经典火腿肠,鲜美的小平菇,还有滑溜溜的粉丝等,每一口都是不同的鲜香味。特别是人少的时间就喜欢这样做着吃,我每次做这种粉丝汤的食材都不是固定的,想吃什么放什么,或是家里有什么放什么,所以每次都是不同的鲜美。

  今天这是清汤的,味道相对比较清淡一些是我喜欢的。喜欢吃重口味的可以盛出来后加油醋汁、辣油等再调一下味道。估计有不少人喜欢我这样的吃法吧,做起来简单快手没难度,很适合一些懒人或是时间比较紧的上班族。喜欢的可以在家备上一点儿食材,这样想吃的时候就很方便了,这吃法抵饱又解馋。做法超简单,不信你看看下面的详细操作,完全零技巧零难度。

  鸭血1盒、香菇丸子12个、火腿肠2根、小平菇100克、粉丝1把、鸡毛菜适量、生姜2片、盐适量、料酒1勺、胡椒粉适量、香油适量。

  1、准备食材,将鸡毛菜浸泡清洗干净,小平菇洗净稍微撕成小块,不撕也行看个人喜欢。火腿肥切斜片,粉丝提前泡软。

  4、放入粉丝和小平菇再次煮开,煮到粉丝完全熟透(浸泡过的粉丝煮2到3分钟即可)。

  5、加入鸡毛菜用筷子搅拌一下即可关火(鸡毛菜很好熟,不宜久煮),加盐、胡椒粉和香油调味后即可出锅了。

  盛出来放凉一下就可以开吃了,是不是特别简单,关键是特别地鲜香好吃。想到上学那会儿就很喜欢和小姐妹一起吃类似这种的麻辣烫,现在自己在家做的这个也特别很香很好吃,特解馋。今天的午饭一人一碗粉丝汤解决了,花费不多又吃得很香,你们喜欢这样吃吗?这做法很简单快手,看过一遍的都能学会,喜欢的都可以安排起来了,秋天了常吃带汤水的食物比较滋润。好了,我今天的快手午饭就分享到这里了,好做好吃,简单易学。

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