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用牛奶、稀奶油、白糖中火煮沸，加入玉米淀粉和牛奶的混合液，煮到凝固成类似膏状，撒上椰蓉放入容器，冰箱冷藏一晚就是85C的奶油小方。买点当季水果，稀奶油加糖粉打发后加入水果，就变成网红水果杯，推荐～家里有茶叶也可以用稀奶油自己做奶盖，倒在泡好的茶上，比外面的奶盖都好喝。我个人比较偏好奶味浓，打发性比较好的稀奶油，推荐牧恩稀奶油，奶味很浓，又是新西兰产的，挺不错的。
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