自助餐厅遭到投诉食客100元押金被扣店家：剩这么多扣100多吗！

　　原标题：自助餐厅遭到投诉，食客100元押金被扣，店家：剩这么多扣100多吗！

　　近日，怀柔区， 北京，一家海鲜自助餐厅因扣除顾客100元押金遭到顾客投诉。对此，店主说顾客剩的太多了，扣押金没错，浪费食物投诉我们是我们的错？究竟是餐厅服务不好还是顾客没素质？一时间引起诸多热议！

　　在餐厅发布的视频中，可以清楚地看到，顾客离开时，桌子上还剩下很多海鲜。与客户沟通时，对方态度非常蛮横，扬言要投诉。

　　鉴于顾客严重的浪费行为，店家觉得扣钱没错，但被投诉不合理。顾客认为这家店的菜不好，剩下的情有可原，双方无法争辩。这件事究竟谁对谁错？

　　对于这件事，很多站在顾客角度考虑问题的人都说，店家不能这么做，顾客也不知道能吃多少，多拿一点很正常。既然东西都拿来了，顾客就是想吃完，并且这名顾客也表示，这家店的东西不太新鲜。

　　而且押金本身就有问题，消费者也不清楚店家扣费是基于什么要求。店主应该给顾客合理的建议，而不是按照自己的要求去扣压。想扣多少店家说了算，谁能知道其中没有水分，这样谁还敢去店里消费。

　　没有明码标价，靠直觉扣钱，也不是买卖性质而是罚款性质。的消费者不会花钱买课程。他们明确标出自助餐食材的价格，然后还剩多少。客户按照市场价买回来是可以的，而不是用一个法官的态度来评判客户的对错。

　　俗话说顾客是上帝，但只有请了顾客才是上帝，退了押金店家才成了上帝。什么是服务行业，就是服务到顾客满意为止。店员说顾客把不新鲜的食物吐出来，这不仅仅是欺骗消费者。没有得到好的服务，最后还要扣押金，顾客当然想要投诉。

　　也有很多人说，这个本来可以私下解决，但是店家把这个事情公开了，明确表示要利用公众谴责顾客，进行道德绑架。也许这是商家的一种营销伎俩，以提高他们的关注度。把商家的地址名字写得清清楚楚，对于剩余菜品的摆拍也让人食指大动，一切看起来更像套路！

　　00-1010但是，现实中我们很多人也都去吃过自助餐，所有吃过自助餐的都知道，每家店需要押金。和这个存款是拒绝浪费粮食的底线。每个自助商店都有拒绝浪费食物的告示，超过重量就会被罚款。吃不下的话，可以多吃几次。为什么吃这么多然后又吃不完？

　　剩下的客人得不到重用，直接导致铺张浪费。而且店家一再警告不允许浪费，视频显示顾客走后还剩几盘没用完的食物，吃完喝完拍拍屁股就走了？支持店家的人表示罚得一点都不亏，甚至还有点少！

　　浪费真的是顾客的错。扣钱的客户肯定不满意，但是留一点点是正常的。剩下这么多，店家该怎么办？一提到顾客浪费，他就说菜有问题，然后还要投诉，这就体现了他的性格。碰上顾客好的，知道自己浪费，主动说让扣押金，只要不严重，店家一般都不扣的。

　　要知道押金不是用来抵扣的，店主真正的目的是提醒顾客，约束顾客，不浪费食材。剩下这么多，就要扣钱了。吃自助餐意味着少吃多吃，那么多海鲜食材，也是花钱买来的，浪费实在不应该。

　　作为一个客户，如果你不懂，你可以设身处地的想一想，你就会明白这个钱是不是应该扣！从任何方面来看，店家的做法都没有问题。吃饭看人品，餐桌上看三观！看来，以后想要了解一个人，带去吃一次自助餐就清楚了。

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”珍惜粮食，拒绝浪费，这是从小就伴随我们长大的。无论是不是自助餐，大量的剩菜剩饭都是浪费食物的行为。作为一个高素质的人，首先要从不浪费粮食开始做起！

　　浪费可耻，这是连小学生都知道的事情。该顾客作为成年人这么浪费，吃不完还拿这么多，扣除押金后恼羞成怒投诉店家。都知道吃自助餐我们是吃多少拿多少，拿多少吃多少，每次每样少拿一点尝尝就好。

　　浪费食物是可耻的，其次心态不好，把喜欢吃的先搞一堆，深怕吃完了再拿那就没有了。不管是不是自助餐厅，到哪里吃饭都在爱惜粮食，只要顾客做得不过分，商家不会无理扣钱的。对于被扣押金的顾客，他的行为确实给人一种不好的影响。

　　还是应该好好反思一下自己的行为。押金扣得合理，就应该扣，首先去吃自助餐商家就告诉了你游戏规则。为什么要有押金，就是为了防止浪费。扣钱不是目的，你遵守规则没人会扣你的钱，显然你违背了规则，浪费太多。

　　而对于店家，不管是真心愤怒也好，是套路营销也罢，公开谴责顾客的行为略有不妥。扣除押金无可厚非，浪费食物应该扣，但是要出一个明细。剩下一只鲍鱼扣多少，一只螃蟹扣多少，允许剩下多少不扣，这样就没有话说了。

　　不然给人感觉就是想扣多少就扣多少，这一点店家还需改进。顾客也应该勤拿少拿，能吃多少拿多少，避免浪费。其实可以换个思维：不收取押金，提高价格；结束埋单时检查，清盘不浪费的桌子送代金券，这样避免浪费的效果估计会好些，还能带动消费。

　　浪费粮食是特别可耻的行为，即使是自己花钱买的食品，把它浪费掉也是可耻的。节约每一粒粮食从你我做起！

作者：admin

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