7月23日，中国食品报三胶报道组发布了《“长见识了”山东枣庄兴光肉制品用“酱卤肉制品”标准生产阿胶糕》的报道，报道称，快手短视频APP注册认证声称枣庄兴光肉制品有限公司（下称兴光肉制品）在未获得阿胶、阿胶糕生产许可的前提下，用酱卤肉制品标准违规生产、销售阿胶、阿胶糕，获取不正当利益。
调查还发现，该款阿胶糕在营销过程中，出现故意贬低龙头纳税企业流水线作业的加工食品，说其含有大量防腐剂不如自己的产品健康，甚至诋毁其他同类产品，以此误导消费者。
7月26日，记者来到该肉制品公司属地监管部门，山东省枣庄市台儿庄区市场监督管理局采访，局办公室及生产科相关负责人对此事件进行了通报。表示，区局对此事件高度重视，并在市局指导下，成立专案组，制定调查处理方案。24日早7时，执法人员到兴光肉制品生产以及销售场所进行现场调查。经查，本报反映的情况基本属实，该企业涉嫌未经许可从事阿胶糕生产经营活动。
据该负责人讲述，在兴光肉制品经营场所内发现冯家阿胶糕成品、产品包装、标签以及宣称疾病治疗功能的宣传材料。经现场深入调查，在经营场所和生活区后面的铁门，发现一处加工窝点，现场正在进行熬制驴皮、烘炒黑芝麻及核桃仁等工序，并有1托盘加工好的阿胶糕。执法人员立即现场查封了该场所和设备，扣押了生产阿胶糕的原料、包材和成品，针对产品质量和净含量抽取了成品阿胶糕样本送检验机构检验。此外，其快手平台上有2个产品链接和472条短视频，部分短视频存在虚假宣传、治疗疾病的话语。
目前，快手平台发布的涉事视频已经删除。据此前截图显示，其店铺总销量8260件，阿胶糕销量5320件。兴光肉制品公司负责人冯某某对违规生产供认不讳，但对店铺销量提出异议，辩称5320件不全是阿胶糕，还包括之前销售的驴肉制品。目前，该案件正在进一步调查中，具体涉案金额、处罚信息以官方通报为准。
山东台儿庄市场局在回复本报时提出，将开展专项整治，加大对食品生产企业的现场检查和抽样检测，加强对非法窝点、作坊的排查整治，发现问题依法查处，涉嫌食品安全犯罪的，按有关规定及时移送公安部门。同时加大宣传力度，积极宣传《食品安全法》以及虚假宣传、不正当竞争等相关规定，进一步增强食品经营者主体责任意识，积极营造放心消费环境。
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条 未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
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