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2021
01-08

好嬲塞!揭秘网红长沙修炼简史:“都”离不开她

  有人说,网红长沙是一夜诞生的。可是,我发现长沙晋升成网红其实是经过了漫长的锤炼。

  随着我们不断地纵深窥探,居然发现一个重要的秘密:“美食之都”“娱乐之都”“时尚之都”“媒体艺术之都”“文化之都”……每一个“都”为网红长沙带来了消费动力。

  最有名的长沙小吃当然要数臭豆腐,毛主席还曾为它打过广告——“闻起来臭,吃起来香”。可据说毛主席吃的臭豆腐其实不是火宫殿的,是当时临时在姜二娭毑的臭豆腐摊子上买的。

  至于近二十年来,王五娭毑的臭豆腐、李娭毑的葱油粑粑、阿庆嫂的长青汤圆店、四娭毑的口味虾、巢娭毑的月饼 ……这些风靡长沙的小吃背后,都有一个勤劳的女人。

  再往后看,长沙城里又涌起了许多知名饭店,比如毛家饭店、冰火楼、坛宗剁椒鱼头、炊烟小炒黄牛肉、好食上……许多美食店背后也都有一个刻苦的女掌门。

  而因为有了传统美食的基因,到了网红长沙时代,茶颜悦色、文和友等品牌,成为了“长沙小骄傲”。

  在超级文和友里,我们见到了超级挤和忙——据说,2万多人排队等吃哩。在那些执着的食客里,绝大部分是热爱生活的姑娘。

  而在茶颜悦色的门口,那个古典美女头像的LOGO下,是无数锲而不舍排队的青年男女,只为捧上“幽兰拿铁”“蔓越阑珊”“桂花弄”“两生花”……每一个名字都很具有女性色彩。

  是啊,相比男人们,越来越多的女性购买欲望更受直观感觉影响,她们更青睐于好吃而又好看的美食。

  比如“米粉街”,一条小巷里,圈“粉”无数,来自三湘大地的各种粉丝,吸引了来自五湖四海的各种“粉丝”。

  这些年来,《快乐大本营》《天天向上》《爸爸去哪儿》《我是歌手》……每一个从长沙播出的爆款节目,都在为长沙打CALL。

  “电视湘军”影响力在全国排名遥遥领先,电视节目里的小吃、步行街、马栏山、四方坪……长沙的种种烟火气息飘满神州。

  再加上金鹰节落户长沙,“金鹰女神”(居然没有“金鹰男神”)走过万众瞩目的红地毯,多少追星的人儿不神往长沙?

  于是,“娱乐之都”以娱乐之名,既为吃喝玩乐打了广告,又为时尚消费倾注了动力。

  值得一提的是, 2014年-2018年省级卫视收视报告发布,湖南卫视超六成观众为女性,其中35岁以下年轻观众占比最高。

  这个意思很明显,这群35岁的年轻女性,既是网红长沙背后重要的“支援团”,也是消费力最强、最有消费欲望的人群。

  今年夏天,当综艺节目《乘风破浪的姐姐》爆红,让我们感受到女性自我的觉醒。

  时至今日,整个长沙城里,当夜幕将来,无数来到长沙或者居住长沙的人们,一边聊着八卦,一边吃着、逛着、玩着。

  不仅如此,消费圈也傍上了娱乐圈。比如,今年10月,2020年长沙时装周首秀W.M.ZERO PARTY、草莓音乐节等时尚活动的启动,不都是以娱乐之名行消费之实吗?

  曾几何时,友谊、阿波罗、中山、晓园、东塘百货,“五虎”闹长沙。后来,五一商圈、梅溪湖商圈、红星商圈、高铁新城商圈等“圈子”遍地开花。

  不管怎么样,长沙商业的核心,从来都是五一商圈。据说,这个商圈早在2000多年前的汉朝就已经确立。

  五一商圈的“圈子里”原本就有平和堂、王府井、新世界、春天百货、乐和城、悦方ID MALL购物中心等等,后来又涌现了万达、海信广场等一批高端商场。

  作为九龙仓在内地的又一力作,长沙IFS占地面积超过7万平方米,其中商业部分引进了约400个品牌。

  嗯,每个男人都必须承认,撑起这些商场的,不大多数是女性吗?毕竟“女人的衣柜里永远都少一件衣服”。

  而时尚的另一面——坡子街、太平街、步行街等等传统老街里,也诞生了无数网红新店。

  除了吃吃吃、买买买,还有玩玩玩。湘剧、糖画、棕编、剪纸表演……无数传统的小玩意,也迎来大消费。在解放西路酒吧一条街里,灯红酒绿是一种最嗨皮的消费……

  今年的“五一”黄金周,据网易财经等发布的疫情后消费“满血复活”指数显示,在全国11个核心城市的最核心商圈客流量,长沙位居第二,仅次于上海。

  于是,白天不够用,“夜长沙”也变得更加多姿多彩。如今的长沙是,历史与现代碰撞,繁华与静谧交织,激情与温润相伴。

  2017年11月1日,长沙成为中国首座获评世界“媒体艺术之都”称号的城市。什么是“媒体艺术之都”?其实它是联合国教科文组织“创意城市网络”项目中的七大门类之一。

  梅溪湖国际文化艺术中心,首先出自一个女人——建筑界“女魔头”扎哈哈迪德之手,其次它的外观有很有女性气质——既像白鲸游弋,又如芙蓉盛开。

  2017年12月,马栏山视频文创产业园正式挂牌,成为引领全球视频风向的文化创意洼地。

  这时,发端于湘江西岸的岳麓峰会刚举办两届,同样凝聚了一批“头脑产业”,也吸引了百度、腾讯、阿里巴巴、映客等大批名企落子布局在岳麓山脚下。

  有意思的是,当我们聚焦于这些文创产业的核心表达形式——视频时,不难发现,从业者和受众都以女性为主。

  据2018年4月腾讯新闻联合企鹅智酷发布的《快手&抖音用户研究报告》数据显示,两款APP的女性用户普遍多于男性用户,以21-25岁的小姐姐为主。

  嗯,说这么多,你以为仅仅是告诉你长沙女人喜欢来一个“葛优躺”刷刷抖音、看看段子吗?

  在这个新时代,科技创新拉动消费升级——手机的背后是无数人的吃喝玩乐购。这些手机链接了长沙市场的消费,也打通了长沙商品的流通。

  所以,我们也看到了在“夏季有礼秋天有韵”长沙首届“夜星城”消费节的一系列活动中,抖音、美团、腾讯、阿里、美团等平台也各显神通,还产生了腾讯“丛林音乐节”、阿里甜品嘉年华等多项活动。

  其实,长沙晋升网红城市,恰恰建立在文化的角度上,比如我前面所说的娱乐、文创、时尚,甚至小吃,不都是文化吗?

  更往深处说,长沙古有“屈贾之乡” “楚汉名城”之称,现有“东亚文化之都”之誉。

  可以这么说,对网红长沙牵肠挂肚的,不一定都只是为了茶颜悦色和文和友,一定还有马王堆、湖南省博物馆等等。

  当你来到这座与烈士公园毗邻的博物馆,我相信你迫不及待要见的,应该是它的“女主人”—— 辛追奶奶。

  辛追奶奶的素纱禅衣,是世界上现存年代最早、保存最完整、制作工艺最精、最轻薄的一件衣服。

  有人认为这是一件性感内衣,也有人认为这是一件婚礼罩衫。可不管怎么说,我们能看出,即便是两千多年前,女人对衣服也是那么狂热啊。

  在湖南省博物馆,不得不提《人物龙凤图》。这幅中国现存最古老的帛画——它表现的是龙凤引导墓室女主人的灵魂升天的情景。

  中国传统建筑的格局,正中是堂,堂后是室,两边为房,而汉民族亲属称谓命名便是由堂、室、房来决定,比如尊称对方的母亲为“令堂”。

  看到这里,或许你已经明白,我为什么说“东亚文化之都”带来了消费力——那是因为一方面文化能吸引外人来消费,一方面“堂客”主导家庭消费、敢于消费啊。


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