2023
02-22
02-22
餐厅做营销需要将这些细节做到位! NEW
现代餐饮营销首先强调的是满足宾客的需要。餐饮的经营者在日常的经营管理过程当中,必须去发现并满足顾客的需求,必须以顾客为中心,尊重顾客的需求,要充分认识到顾客需求和企业利益之间的依存关系。越能满足顾客的需求,企业的利润就越多。
另外,餐饮经营者还要思考两个问题。一是顾客已经有了什么,他们还需要什么,这两者之间有什么差距;第二个问题是,顾客现在需要什么,他们对自己的需要是否已经意识到?如果意识到了,他们会在消费过程中,如何进行决策。这两个问题...
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